チアーズ通信2008年10月号

大山(神奈川県)

大山(おおやま) は、神奈川県伊勢原市・秦野市・厚木市の境にある標高1,252mの山です。
丹沢山などの丹沢の山々とともに丹沢大山国定公園を形成し、神奈川県有数の観光地のひとつです。
関八州の展望台と言われ、「かながわの景勝50」に選定された山頂からの眺めはすばらしく、空気の澄んでいるときは相模平野から三浦、房総半島、東京都心の高層ビル群も望見でき、振り返れば丹沢表尾根から富士、箱根の連山、秩父多摩の山並みがつづき、東京近郊の山で隋一の眺望を誇っています。
山頂方面へ向かう一本道には、『大山豆腐』で有名な豆腐料理のお店が沢山あり美味しい食事も出来ますので是非、一度訪れて見てください。
大山(写真とアクセス)
保険コラム 自転車の通行に関するルールが改正
 

児童・幼児にヘルメットを イラスト児童・幼児にヘルメットを
自転車は手軽で便利な乗り物であり、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層で利用されています。最近では、環境にやさしく、健康にもいいと、その効用がクローズアップされ利用者も多くなっています。
一方、日本では自転車専用レーンが十分に整備されていないこともありますが、交通ルールやマナーを守らず事故を起こすケースが多くみられます。警察庁の資料によると、平成19 年中の自転車乗車中の事故件数は17 万1,018 件で、10 年前に比べ1.2 倍になっています。交通事故全体では2 割を超え、とくに歩行者との事故が増加しています。
自転車がいわば無秩序に歩道を通行するなどのルールを守らない利用実態が目立っていることや、自転車による事故を防止するため、自転車の通行等に関するルールが改正され、6月に施行されました。
改正の大きなポイントとしては、自転車が歩道を走ることができる条件を明確にしたこと、子ども(13 歳未満の者) にヘルメットを着用させることは保護者の責任であることが挙げられます。
歩道通行ができるのは、これまで「自転車歩道通行可」の道路標識があるときだけでしたが、これに「13 歳未満の子どもや70 歳以上の高齢者、身体の不自由な人が自転車を運転しているとき」「車道または交通の状況からみて、歩道通行がやむをえない場合」が
追加されました。また、子どもの保護者は、子どもが自転車を運転するときや、幼児を幼児用座席に乗せるときは、子どもに乗車用ヘルメットをかぶせるよう努めなければならなくなりました。
ルールとマナーを守ることは安全走行の基本であり、自転車も決して例外ではありません。このことをもう一度認識し、安全運転を心がけましょう。

 
食欲の秋・運動の秋・健康の秋
 

ご存知ですか?メタボリック・シンドローム イラストご存知ですか?メタボリック・シンドローム。
動脈硬化や心筋梗塞などの死を招く疾患を促進させるのが肥満、高脂血症、糖尿病、高血圧といった生活習慣病です。ごく軽症時のこれらの疾患はおもに早期の段階では、それほど身体にダメージを与えませんが、肥満とこれらの疾患を複数併せ持つ状態をメタボリック・シンドロームと呼びます。このメタボリック・シンドロームは急速に動脈硬化を進行させることがわかっています。
このほど日本内科学会から診断基準が公表されましたのでお知らせします。

《 診断基準 》
ウエスト回りが男性の場合85cm以上、女性の場合90cm以上。
加えて、高脂血症、高血圧、糖尿病の3つに診断基準が設けられ、それらの項目の内2つ以上該当するとメタボリック・シンドロームと診断されます。

《 療 法 》
メタボリック・シンドロームと診断されたら、まずは生活習慣病を改善する指導が行われます。食事療法や運動療法を3〜4か月続けます。それでも改善がみられない場合は、医師と患者さんが相談の上、それぞれの疾患の薬物治療が導入されます。
またメタボリック・シンドロームの人は、40歳以上では3人に1人ともいわれており、特に肥満ぎみの人は要注意です。まずは生活習慣の改善や食事療法で基礎疾患を早期に対処しましょう。

 

 

チアーズcooking
 
〆さんま

作り方

(サンマを三枚におろす。)頭を落としてはらわたを取り、お腹の中をよく洗う。刺身包丁を使い、腹側の尾の付け根から骨に沿って包丁を入れていく。お腹の中の腹骨と中骨の付け根の部分を切る。 身の皮側と内側の両方にパラパラと少量の塩を振り、ザルの上に並べて、30 分ほどそのままおく。暑い時期は冷蔵庫に入れておく。
続いて背の側から包丁を骨に沿って入れていく。 30 分経ったら身を水で 洗いすぐにふきんで拭いて水気を取る。
身を切り離す。裏側も同様に。 ボールに米酢を入れ、 サンマの身をそのお酢に20 秒ほど漬けザルに上げる。
三枚おろしにした身から、腹骨を薄くすき取る。 2,3 分そのままにしてお いてから、小骨を骨抜きで 抜き、手で皮を取る(皮は 身から簡単にはがれるように なっている)。後は切って器 に盛る。

 

 
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編集後記

チアーズ通信10 月号、いかがでしたでしょうか?
秋といえばスポーツ、食欲、睡眠とよく言われておりますが、近頃の私は体を動かす事が減り、食と睡眠が増えている傾向にあって体重が気になるようになりました。昔から寝る子は育つと言いますが…やっぱり育つものですねぇ。。メタボ対策で今回特集した大山に山登りでも行こうかなー?なんて思ったりします。
皆様もぜひ健康には注意して楽しい秋をお過ごしください。来月号は長野エリアよりチアーズ通信をお届け致します。ご愛読ありがとうございました。

編集担当 / 山崎正仁
冨士鉱油インフォメーション